Vinothèque de la Charrière
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CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU Pierre Brisset "La Grande Montagne" 2017

2017
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Contenance
CHF 86.00
(79.85 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Pierre Brisset
Nom de la cuvée
La Grande Montagne (production annuelle de ... 400 bouteilles!)
Classification
1er Cru
Vigneron / Propriétaire
Pierre Brisset
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Chassagne-Montrachet
Millésime
2017
Cépages
100% Chardonnay - Vignes de plus de 50 ans
Sol
Les vignes sont situées au sud ouest de la commune de Chassagne-Montrachet à coté des climats des Grandes Ruchottes, de la Romanée, et d’En Virondot. Elles sont cultivées selon la méthode traditionnelle. Nature des sols : argilo calcaire
Vinification / Elevage
Vendanges manuelles et pressurage délicat. Débourbage pendant 12 à 18 heures. Elevage en fûts pendant 12 mois avec 20% de fûts neufs puis 5 mois en masse.
Capacité de garde
5-10 ans
Note de dégustation
Un vin d’une grande élégance qui déploie au nez des notes de fleurs blanches, de pain grillé, de beurre aux agrumes et en bouche, c’est un vin dynamique, droit et précis avec une très belle longueur en finale. Un très grand potentiel d’évolution !
Température de service
9-11°C après carafage ou bouteille ouverte au moins 1 heure à l'avance.

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