PAYS D'OC Les Salins du Midi "Terres de la Baleine Blanc" 2023
-25%
Contenance
75cl
Conditionnement
Carton de 6 bouteilles
Prix par carton de 6 bouteilles
24
Prix par bouteille (TTC)
CHF 11.20 au lieu de CHF 14.90
Caractéristiques
Nom du domaine
Les Salins du Midi
Nom de la cuvée
Terres de la Baleine
Vigneron / Propriétaire
Les Salins du Midi
Informations sur le domaine
Au fil des années, la Compagnie des Salins du Midi s'est concentrée sur la production du sel garantissant du même coup la protection de 8'000 hectares de "zones humides". A la tête des Salins depuis 2014, Hubert François fait appel à sa soeur vigneronne, propriétaire de Château La Calisse (Coteaux Varois) afin de mettre en oeuvre un nouveau vignoble proche des salins où est né la célèbre marque "La Baleine"
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Vin de Pays d'OC
Millésime
2023
Cépages
Grenache Blanc et Vermentino
Sol
caillouteux, avec des sols argilo-calcaires du quaternaire
Note de dégustation
Robe jaune pâle lumineuse, nez de fruits mûrs à chair jaune et blanche, de fleurs blanche. Bouche ronde et onctueuse à la finale fraiche et équilibrée
Accord mets et vin
Cuisine estivale, cuisine végétarienne aux légumes grillés, pissaladière, poissons de Méditerranée
Température de service
9-11°C
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