Vinothèque de la Charrière
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Le vignoble champenois

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Urbain & Jouron.- Le vignoble champenois, sa culture et ses produits depuis le Ve siècle, jusqu'à nos jours. Recherche sur l'invention du vin mousseux. Neuchâtel en Bray 1873. 80'pp.
Relié à la suite: La champagne vengée, ode anacréontique, dédiée à tous les gourmets, amis de leur pays par un bourguignon, resté champenois. Dijon 1830. 24 pp. et 1 f. Petit in-8; demi-basane, verte, dos à 7 nerfs, titre doré sur pièce rouge. Excellent état, bien relié d'époque (dos légèrement insolé).
Deux ouvrages d'une extrême rareté! relié ensemble

Deux ouvrages d'une extrême rareté! reliés ensemble, dont:

CHAMPAGNE (la) Vengée, Ode Anacréontique, dédiée à tous les gourmets, amis de leur pays, Par un Bourguignon resté Champenois.

Dijon, Décailly et Cretenet, 1830 ; in-8

1 f., 24pp., 1 f

Publication anonyme de la plus extrême rareté, citée par Vicaire p. 160, qui n'indique pas l'auteur. Dans le cat. Fritsch 331, G. Oberlé pensait pouvoir attribuer ce texte à Peignot. Depuis, grace à un ex. de la Bibliothèque de Dijon, nous savons que ce livre est dû à un certain MATHIEU. C'est une imitation en français de la célèbre ode latine de Coffin sur le vin de Champagne. L'auteur précise qu'il offre ce poème "à ses anciens comme à ses nouveaux compatriotes, comme Champenois qui depuis plus de vingt ans, n'a qu'à se louer de l'accueil des Bourguignons". Inconnu de toutes les autres bibliographies gastronomiques ou bachiques, ainsi que de Téchener et Barbier

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