Vinothèque de la Charrière
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Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

CLAIRETTE DE DIE Georges Raspail "Tradition"

2000
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Contenance
CHF 10.50
(9.75 HT)

Médaille d'or - Concours des Grands Vins de France à Mâcon 2017

Caractéristiques

Nom du domaine
Georges Raspail
Nom de la cuvée
Tradition - Méthode Dioise Ancestrale
Vigneron / Propriétaire
Georges Raspail
Couleur
Mousseux Blanc
Pays
France
Région
Vallée du Rhône Sud
Appellation
Clairette de Die
Cépages
80% Muscat petits grains, 20% Clairette
Vinification / Elevage
Vinification selon la méthode dioise ancestrale. Fermentation lente en cuve inox réfrigérée. Mise en bouteilles et prise de mousse en cave réfrigérée durant 4 à 12 mois et élimination des dépôts par filtration avant le bouchonnage, le muselage et l’habillage.
Note de dégustation
Robe jaune paille aux reflets dorés. Fines et lentes bulles formant un joli cordon. Nez expressif, s’ouvrant sur des notes muscatées (typiques), de fruits blancs (pomme, abricot) et de fleurs. La bouche est rafraîchissante, équilibrée, harmonieuse, pleine de finesse, de rondeur et d’extrême élégance. Légère en alcool (8°) la finale est délicieuse, parfaitement moelleuse.
Accord mets et vin
Idéal en apéritif, en cocktail, en dessert... ou à tout moment.
Température de service
9-11°C
Teneur en alcool
8%

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CHF 14.80 TTC
75cl
(CHF 13.74 HT)

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