IGP SAINT-GUILHEM-LE-DESERT - CITE D'ANIANE Mas de Daumas Gassac 2019

Contenance 6l
3

Caractéristiques

Nom du domaine
Mas de Daumas Gassac
Vigneron / Propriétaire
V. Guibert de la Vaissière
Couleur

Rouge

Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation
Saint-Guilhem le Désert
Millésime
2019
Cépages
78% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 3% Pinot Noir, 3% Tannat, 2% Malbec, 4% Variétés Rares
Sol
Terroir de grèzes glaciaires profondes. Micro-climat frais
Vinification / Elevage
Vendanges manuelles. Vinification classique médocaine - longue macération - pas de filtration. Elevage de 12 à 15 mois en fût de chêne (barriques âgées de 1 à 7 ans)
Teneur en alcool
14%