HAUT-MEDOC Château de Camensac 2016
Caractéristiques
Nom du domaine
Château de Camensac
Classification
5ème Grand Cru Classé
Vigneron / Propriétaire
Céline Villars-Foubet & Jean Merlaut
Informations sur le domaine
Superficie: 75 hectares
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Millésime
2016
Cépages
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Capacité de garde
2022-2034
Note de dégustation
Dégusté le 30.10.2018 par Yves Beck: "Rouge grenat aux reflets violets. J’aime bien le côté classique et élégant du bouquet de Camensac. Il y a une sorte de mixité entre la maturité et la fraîcheur. La mise en bouche se fait tout en élégance. Caractère soyeux et friand. Seul les tannins demandent à gagner quelque peu en élégance mais je ne me fais aucun souci pour ceci, vu le niveau global du vin. La structure est rafraîchissante et soutient idéalement l’ensemble du vin. Note: 91/100"
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure
