Vinothèque de la Charrière
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Traité de la vigne... 1849 / Traité sur les vins de France 1846

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CHF 1 860.00
(1 727.02 HT)
Auteur
MAGOUET / P.BATILLIAT
Description
Dans le même ouvrage (in-octavo) de 656 pages + planches, en parfait état (quelques rousseurs) cartonné bleu et brun, dos cuir brun, titres dorés. composé de:
1/ traité de la vigne et introduction a la vie agricole par MAGOUET, de 1849, 304 pages, imprimé à Paimboeuf chez Eugène Fétu.
2/ traité sur les vins de France par P.BATILLIAT, de 1846, 352 pages + 4 planches, imprimé à Macon chez Dejussieu

1. MAGOUET - Traité de la Vigne

Contenant des méthode plus promptes pour obtenir davantage et de plus beaux produits.

Auteur du Bon Agriculteur Suisse - Nantes Paimboeuf et Guérandes - 1849 in-8, 304p.

Livre en état normal de conservation pour son âge, comporte de petites déchirures sur la couverture qui est en fait une feuille de papier de couleur verte.

LE LIVRE TRAITE DES METHODES DE CULTURES NOUVELLES CONCERNANT LA VIGNE, SA TAILLE, SES MALADIES, LES VENDANGES, LES CAVE, LA VINIFICATION, LES SOLS, INFLUENCE DES VENTS SUR LA VEGETATION, GREFFE DE LA VIGNE, ENGRAIS, TRAITE SUR LA VIGNE

EXTREMEMENT RARE, introuvable, inconnu des principales bibliothèques...

                                                                                         '

 

2. BATAILLIAT (P.) Traité sur les vins de la France. Des phénomënes qui se passent dans les vins et des moyens d'en accélérer ou d'en retarder la marche. - Des moyens de vieillir ou de rajeunir les vins, d'en prévenir ou d'en corriger les altérations. - Des produits qui dérivent des vins: eaux-de-vie, esprits, vinaigre, tartre et vinasses.

Paris, Mathias; Lyon,Savy 1846; in-8

352pp. et 4 planches litboge. dépliantes.
EDITION ORIGINALE.

L'auteur, un pharmacien de Mâcon avait obtenu pour ses travaux l'approbation unanime du Conseil Général de Saône-et-Loire en 1837, sous La présidence de Lamartine. Il avait entrepris de nombreux voyages d'etudes dans les divers vignobles français - surtout ceux du Midi - avant de publier son traité. Son livre est excellent et fort complet: maladies de la vigne, fabrication des vins, porocédés, conservation, distillation, vinaigres ...

Vicaire 73 - Simon Vinar 109

 

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