SAUMUR PUY-NOTRE-DAME Domaine de la Renière "Signature" 2018

Contenance 75cl
9

Caractéristiques

Nom du domaine
Domaine de la Renière
Nom de la cuvée
Saumur Puy-Notre-Dame
Vigneron / Propriétaire
Thibault Masse
Couleur

Rouge

Pays

France

Région

Val de Loire

Appellation
Saumur Puy-Notre-Dame
Millésime
2018
Cépages
Cabernet Franc
Sol
Tuffeau, calcaire
Capacité de garde
6 à 8 ans
Accord mets et vin
Viandes rouges en sauce, plats "canaille", terrine de lapin, rillettes du Mans, buffet froid (roastbeef, fromages, canapés)
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure
Teneur en alcool
14,5%

Cette appellation récente (obtenue en 2009) est la 69ème AOC des Vins de Loire et  ne produit que des vins rouges (85% Cabernet franc au minumum)