VIN DE FRANCE - Clos 58 "Serum de Vie" 2022

Le Clos 58 est né d’une amitié et d’une envie de sens.

Celle de quatre amis, Gilles, Marc, Xavier et Laurent, réunis par l’histoire, qui ont choisi de se réinventer en donnant vie à un projet commun : créer des vins sincères, ancrés dans leur terroir.

C'est au cœur de Caramany qu'ils cultivent bien plus que de la vigne. Ils cultivent une philosophie. Celle du respect du sol, du vivant et du temps long. Chaque geste, de la vigne à la table, est guidé par une même exigence : privilégier la qualité, sans compromis.

Ils ont une viticulture patiente, où ils accompagnent la nature plutôt que de la contraindre. Ils acceptent que le temps fasse son œuvre, pour révéler toute la richesse et l’identité de leur terroir.

Leurs engagement est simple : produire des vins justes et authentiques, en quantité limitée, qui portent en eux leur histoire, leurs valeurs, et le plaisir du partage.