PESSAC-LEOGNAN Château Larrivet Haut-Brion blanc 2016

Contenance 75cl
23

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Larrivet Haut-Brion
Couleur

Blanc

Pays

France

Région

Bordeaux

Appellation
Pessac-Léognan
Millésime
2016
Cépages
74% sauvignon blanc - 26% sémillon
Sol
Graves sableuses sur socle calcaire
Vinification / Elevage
Vinification: Débourbage pendant 48h dans de petites cuves inox thermo-régulées. Vinification en barriques neuves (50 %), petits foudres en bois (30 %) et Oeufs béton (20 %). Elevage : Dans les mêmes contenants que pour les vinifications durant 11 mois, avec remise régulière des lies en suspension par bâtonnage ou roulage
Température de service
12-14°C
Teneur en alcool
13%