BORDEAUX BLANC Château Monbousquet 2015

Contenance 75cl
71

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Monbousquet
Nom de la cuvée
Blanc de Monbousquet à Saint-Emilion
Vigneron / Propriétaire
Gérard Perse
Informations sur le domaine
"C’est au début de l’année 1994, en faisant le tour du vignoble avec Michel Rolland, que l’idée d’un Monbousquet blanc s’est manifestée, voire imposée, un peu comme un pari fou..." Superficie : 1,5 hectare
Couleur

Blanc

Pays

France

Région

Bordeaux

Appellation
Bordeaux
Millésime
2015
Cépages
65% sauvignon blanc, 35% sauvignon gris, 5% muscadelle et 5% sémillon
Vinification / Elevage
vinification : En barriques neuves de chêne français à 50% neuves sur lies. Bâtonné régulièrement pour révéler toute la complexité aromatique. Elevage : Dans les mêmes barriques pendant 6 mois. Assemblage fial au moment de la mise en bouteille sans collage ni fitration.