SAINT-EMILION L'If 2021
Caractéristiques
Nom du domaine
L'If
Vigneron / Propriétaire
Jacques Thienpont - La famille Thienpont est une grande famille de négociants et propriétaires sur la rive droite à Bordeaux depuis le début du 20ème siècle, également propriétaires de Le Pin à Pomerol
Informations sur le domaine
6 ha de vignes à Saint-Emilion, à proximité des vignobles prestigieux de Troplong-Mondot et du Château Valandraud
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Millésime
2021
Cépages
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Sol
Argilo calcaire et argileux hérité
Vinification / Elevage
Élevage: 12 à 16 mois en barrique (50% neuves, 50% d’un vin)
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure
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