IGP PAYS DE L'HERAULT Mas Laval "Les Pampres" 2025
Contenance
75cl
Caractéristiques
Nom du domaine
Mas Laval
Nom de la cuvée
Les Pampres blanc
Vigneron / Propriétaire
Joel Laval
Informations sur le domaine
Le Mas Laval est un domaine familial situé à Aniane, au cœur des Terrasses du Larzac, dans le Languedoc. Depuis plus de trois générations, la famille Laval cultive avec passion environ 35 hectares de vignes, en privilégiant des pratiques respectueuses de l'environnement. Actuellement en conversion vers l'agriculture biologique, le domaine est certifié Terra Vitis, témoignant de son engagement en faveur d'une viticulture durable. Le vignoble, entouré par le massif de l'Arboussas et les contreforts des Cévennes, bénéficie d'un terroir exceptionnel
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
IGP - Pays de l'Hérault
Millésime
2025
Cépages
Chardonnay, Sauvignon, Grenache Blanc et Viognier
Sol
Terrain argilo calcaire
Vinification / Elevage
Pressurage direct, la vinification est traditionnelle, l'élevage se fait en cuve.
Note de dégustation
Vin à la robe pâle et limpide, aux reflets verts.
L’aromatique est éclatante sur le zeste de citron vert, le kumquat et la pierre à fusil.
La bouche est charnue et fruitée. Finale sur la fraicheur.
Accord mets et vin
Apéritif, fruits de mers, coquillages, poissons...
Température de service
9-12°C
Teneur en alcool
13%