POMEROL Clos Payrol 2013
Caractéristiques
Nom du domaine
Clos Payrol
Vigneron / Propriétaire
Pascal et Roger Lagutère
Informations sur le domaine
Clos Payrol est le plus petit domaine de Pomerol! (Petite parcelle inférieure à un demi hectare)
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Millésime
2013
Cépages
100% Merlot - Vigne de 35 à plus de 50 ans
Sol
Idéalement situé au coeur du "plateau" de Pomerol sur un sol argilo-graveleux
Vinification / Elevage
Vinifié par Philippe Baillarguet, Maître de Chais du Château Ausone à Saint-Emilion
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure
Production confidentielle de 900 bouteilles
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