NEUCHÂTEL Caves de la Ville "Pinot noir" 2022
Caractéristiques
Rouge
Suisse
Neuchâtel
C’est dans un cadre historique du milieu du XVIIIème siècle, que les Caves de la Ville de Neuchâtel présentent leurs plus grands Crus.
Depuis 1942, les dépendances du Palais d’Alexandre DuPeyrou, devenu l’Hôtel DuPeyrou, haut lieu de la gastronomie de la Région neuchâteloise abritent celliers et caves.
La Ville de Neuchâtel est propriétaire de 13,5 hectares de vignes dont 11,5 sont exploités par les Caves, dans le respect du label SWISSVITI, “écologique et contrôlé”.
Tout le Domaine est classé en Appellation d’Origine Protégée.