SCHAFFHAUSEN Domaine Aagne "Pinot Noir Spätlese" 2021
Contenance
75cl
Caractéristiques
Nom du domaine
Aagne
Nom de la cuvée
Pinot Noir Spätlese
Vigneron / Propriétaire
Stefan Gysel - Vigneron Suisse de l’Année ! Grand Prix du Vin Suisse 2009
Informations sur le domaine
Domaine familial situé à Hallau, dans le canton de Schaffhouse qui comprend 10 hectares. Le domaine Aagne signifie vin à soi en dialecte de la région.
Couleur
Rouge
Pays
Suisse
Région
Schaffhausen
Appellation
Schaffhausen
Millésime
2021
Cépages
100% Pinot Noir
Vinification / Elevage
Vendanges 100% manuelles, vinification traditionnelle.
Elevage de 3 mois en barriques.
Capacité de garde
4-5 ans, il se déguste déjà très bien maintenant
Accord mets et vin
Ce vin accompagne des viandes grillées, mais aussi en sauce
Température de service
16-18°C
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