SAINT-AMOUR Domaine de l'Ancien Relais "Clos de la Brosse" 2021
Contenance
75cl
Un Saint-Amour avec de la personnalité ! Des fragrances de fruits des bois. Souple et frais en bouche avec une structure relativement marquée. Des tanins soyeux et une belle persistance. Un vin charmeur et gourmand, idéal pour un repas entre amis
Caractéristiques
Nom du domaine
Domaine de l'Ancien Relais
Nom de la cuvée
Clos de la Brosse
Vigneron / Propriétaire
André Poitevin
Informations sur le domaine
Viticulteurs depuis plusieurs générations,le domaine de l'Ancien Relais s'étend sur 7,5 hectares. La propriété familiale possède une des plus vieilles caves du village de 1399.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Beaujolais
Appellation
Saint-Amour
Millésime
2021
Cépages
100% Gamay (vigne de 70 ans à faible rendement)
Sol
Sols argilo-siliceux décalcifiés, gréseux et granitiques.
Vinification / Elevage
Les vignes sont travaillées en lutte raisonnée, vendangées à la main et les vins sont élevés en cuves inox thermorégulées.
Capacité de garde
3-4 ans
Note de dégustation
Robe rouge rubis. Nez de fruits rouges frais. Souple et frais en bouche avec une structure relativement marquée. Des tanins soyeux et une belle persistance.
Un vin charmeur et gourmand, idéal pour un repas entre amis.
Accord mets et vin
Idéal sur des grillades, des viandes blanches, plateau de charcuteries, jambon à la lyonnaise, poulet marengo, Lapin à la tomate et à la polenta...
Température de service
16-18°C
