SCHAFFHAUSEN Domaine Aagne "Riesling-Silvaner" 2024
Contenance
75cl
La cave Aagne aux multiples récompenses à encore frappée. Laissez-vous surprendre par l’élégance de ce riesling-silvaner aux notes de poire, d’ananas et de rose. La vivacité est parfaitement maîtrisée et la finale fruitée et gourmande. Idéal à l’apéritif ou sur des entrées de poissons…
Caractéristiques
Nom du domaine
Aagne
Nom de la cuvée
Riesling-Silvaner
Vigneron / Propriétaire
Stefan Gysel - Vigneron Suisse de l’Année ! Grand Prix du Vin Suisse 2009
Informations sur le domaine
Domaine familial situé à Hallau, dans le canton de Schaffhouse qui comprend 10 hectares. Le domaine Aagne signifie vin à soi en dialecte de la région.
Couleur
Blanc
Pays
Suisse
Région
Schaffhausen
Appellation
Schaffhausen
Millésime
2024
Cépages
100% Riesling-Silvaner
Vinification / Elevage
Vendanges 100% manuelles. Fermentation à froid. Pas d'élevage en barriques!
Capacité de garde
Se boit très bien jeune, mais peut se garder 2-3 ans
Accord mets et vin
Idéal en apéritif, ou avec des entrées de poissons (terrines...)
Température de service
9-12°C
Teneur en alcool
12%
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