MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE Château de la Ragotière "Granite" 2023
-26%
Contenance
75cl
Conditionnement
Carton de 6 bouteilles
Prix par carton de 6 bouteilles
CHF 63.00
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE Château de la Ragotière "Granite" 2023
2025-04-30
CHF 85.20
Prix par bouteille (TTC)
CHF 10.50 au lieu de CHF 14.20
Caractéristiques
Nom du domaine
Château De La Ragotière
Nom de la cuvée
Granite - nouvelle cuvée
Vigneron / Propriétaire
Frères Couillaud
Informations sur le domaine
Les frères Bernard, Michel et François Couillaud ont acquis en 1979 le Ch. de la Ragotière, ancienne maison noble ayant appartenu à un compagnon d'armes de Du Guesclin. En 2006, Amélie, fille de Bernard, et son mari, Vincent Dugué, ont pris la suite, à la tête d'un vaste vignoble de 30 ha d'un seul tenant, d'où ils tirent des Muscadet-Sèvre-et-Maine et des vins de cépage en IGP Val de Loire.
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Val de Loire
Appellation
Muscadet de Sèvre et Maine
Millésime
2023
Cépages
100% Melon de Bourgogne, parcelle orientée sud-ouest en culture raisonnée
Sol
Granit
Vinification / Elevage
Pressurage pneumatique et débourbage à froid, fermentation alcoolique thermo régulée, élevage sur
lies fines durant 10 mois en cuves souterraines.
Capacité de garde
A boire dès maintenant ou dans les 3 prochaines années
Note de dégustation
Robe jaune pâle aux reflets verts, nez ample et minéral aux arômes d'agrumes citronnés et de menthol, la bouche s'ouvre sur un très joli "gras" et un léger perlant avec des notes légèrement grillées qui donnent une trame noble, la finale se distingue par une belle sensation sapide
Accord mets et vin
Carpaccio de Saint-Jacques, tartare de langoustine, cuisine japonaise, poissons grillés. Sans oublier que ce vin plaisir fera votre bonheur à l'apéritif car aérien et minéral
Température de service
7-9°C
Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des vallées de la Sèvre nantaise et de la Maine, ainsi que sur la rive gauche de la Loire et la bordure du marais de Goulaine.
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