CÔTES DE GASCOGNE Domaine Laffitte Tandem 2023
Contenance
75cl
Caractéristiques
Nom du domaine
Domaine Laffitte
Nom de la cuvée
Tandem
Vigneron / Propriétaire
Christophe et Sébastien Laffitte - Ayzieu
Informations sur le domaine
La famille Laffitte est propriétaire et cultive ses terres depuis plusieurs générations. Avec Christophe et Sébastien, le domaine va connaitre un nouvel essor et se doter d'une gamme exprimant toute la richesse et la générosité des vins du sud-ouest
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Millésime
2023
Cépages
Colombard et Ugni Blanc
Capacité de garde
A boire jeune, sur le fruit
Note de dégustation
Robe brillante de couleur jaune clair, nez de belle complexité avec des arômes de fruits jaunes et blancs avec une touche de groseille à maquereaux, bouche à l’attaque fraîche et tonique avec des notes d'agrumes et de fleurs (accacia) faisant leur apparition au fur et à mesure de l'aération, finale fraiche et régalante dotée d'une jolie amertume
Accord mets et vin
A l'apéritif, la cuisine méditerranéenne, poissons grillés, fruits de mer, plats végétariens, cuisines du monde.
Température de service
7-8°C
Teneur en alcool
11,5%