PESSAC-LEOGNAN Château Latour Martillac rouge 2021
Contenance
75cl
Caractéristiques
Nom du domaine
Château Latour Martillac
Classification
Cru Classé
Vigneron / Propriétaire
Tristan et Loïc Kressmann
Informations sur le domaine
Propriété de la famille Kressmann depuis 1871, le Château Latour-Martillac accède au titre de Cru Classé des Graves tant en rouge qu’en blanc en 1953. Tristan et Loïc Kressmann poursuivent aujourd’hui avec passion et ambition la tradition familiale et l’art d’élaborer des grands vins rouges et blancs des Graves.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Millésime
2021
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
Sol
Le plateau de Martillac est composé d’une mosaïque de graves datant du quaternaire, composées de silex, de quartz, de lydiennes et de jaspes.
Vinification / Elevage
Ce Château Latour-Martillac 2021 est le second millésime vinifié au sein du nouveau chai de la propriété. Élevage en fûts de chêne (dont 40% neuves).
Note de dégustation
Le nez mêle des fragrances de fruits noirs et d'épices.
La bouche dévoile une belle fraîcheur se conjuguant harmonieusement à des tanins fins et élégants.
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure
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