PAUILLAC Château Clerc-Milon 2021
Caractéristiques
Nom du domaine
Château Clerc-Milon
Classification
5ème Grand Cru Classé
Vigneron / Propriétaire
Famille Rothschild
Informations sur le domaine
La propriété tient son nom de la famille Clerc qui possédait le hameau de Pauillac où se trouvait le château Milon. En 1970, le baron Philippe de Rothschild décide d'acquérir ce Grand Cru Classé afin de révéler tout son potentiel. Aujourd'hui la 3ème génération continue son développement avec le même dynamisme et la même volonté de modernité. Il est plus que jamais une référence de l'excellence médocaine.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Millésime
2021
Cépages
59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1.5% Petit Verdot, 1.5% Carmenère
Sol
Graves sablonneuses sur un socle argilo-calcaire.
Note de dégustation
Couleur profonde aux reflets grenat.
Nez harmonieux aux fragances de cerise, de cassis, de violette et de réglisse.
Bouche riche et puissante, aux tanins fins et précis qui se conjuguent à de subtils aromes de poivre et de cèdre. Longue finale équilibrée.
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure
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