LIRAC Jocelyn Raoux "Sélection" 2018
Cette cuvée est issue d’une sélection de carignan du lieu-dit de l'Estang. Ce terroir argileux, exposé plein sud révèle tous les arômes de ce cépage méridional. Ce vin est l’aboutissement de micro vinifications et d’un élevage de 12 mois en barrique de chêne qui enrobe ses tanins.
Caractéristiques
Rouge
France
Vallée du Rhône Sud
"La découverte d’un nouveau Talent nous procure toujours cette rare émotion que l’orpailleur connaît en dénichant la « pépite » !
C’est avec Sophie que nous avons eu la main (et la papille) heureuse.
Jocelyn, petit-fils et fils de vigneron, crée sa propre cave en juillet 2015 pour élaborer l’année suivante le premier millésime de sa cuvée « Aimé » 2016, issue de 75% Grenache et 25% Syrah sur des sols argileux, galets roulés.
Nous avons été charmés et séduits par sa robe profonde, ses arômes riches et intenses et son extraordinaire bouche, dont le soyeux et la chair enrobent à merveille la puissance des tanins.
Bravo Jocelyn : Premier essai et déjà …… Aimé ! "
Dany Pochon
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