COGNAC DELAMAIN "L'Oiseau Rare"

CHF 1 350.00
2025-10-18
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Caractéristiques

Nom du domaine
Delamain
Nom de la cuvée
L'Oiseau Rare
Vigneron / Propriétaire
Famille Delamain
Informations sur le domaine
Connu pour son approche raffinée et non interventionniste, Delamain fait vieillir ces spiritueux pendant des décennies dans des cuves en chêne centenaires, créant ainsi un chef-d'œuvre complexe et aromatique.
Pays

France

Note de dégustation
L'Oiseau Rare se déguste pur, dans un verre tulipe afin de profiter de sa robe d'ambre aux reflets dorés, de son nez envoutant au bouquet complexe d'épices, de touches florales et muscatées, de fruits d'été mûrs, de notes d'amandes grillées, de zeste d'orange et de fruits rouges, de sa bouche tourbillonnante de saveurs, mettant en valeur la richesse des fruits mûrs réhaussée de subtiles notes d'épices et de fleurs avec sa longue finale d'un grand raffinement

« Cet assemblage extraordinaire a été créé par Dominique Touteau, couronnant 40 ans de carrière au sein de la Maison. Tant d’éléments merveilleux se conjuguent dans cet assemblage: les qualités extraordinaires des eaux-de-vie sélectionnées, la possibilité de les harmoniser en une véritable symphonie. C’est un privilège de poursuivre l’héritage de Dominique Touteau. »

Charles BRAASTAD - Chef de Cave

L'Oiseau Rare est présenté dans une carafe au design unique qui capture l'esprit de Delamain, dévoué à l'artisanat et à la nature. Décorée de diverses espèces d'oiseaux et rehaussée de touches d'or, la carafe est à la fois une célébration visuelle et sensorielle du monde naturel. Le bouchon en verre épuré et le collier en métal doré rehaussent son aspect royal et en font un objet de collection. Présentée dans un coffret en bois de chêne fabriqué à la main avec des accents de noyer et de bouleau.