COFFRET LOCH LOMOND "STEAM & FIRE"+ 2 verres, Single Malt Scotch Whisky

LOCH LOMOND

"Steam & Fire"

Située près des rives de l'emblématique Loch Lomond, la distillerie abrite des prouesses d'ingénierie innovantes, dont le seul ensemble d'alambics à pot à col droit d'Écosse. Seul distillateur écossais à utiliser ces alambics, le maître assembleur Michael Henry peut influencer les arômes de la fermentation à la distillation, en passant par la maturation. C'est également l'une des quatre seules distilleries d'Écosse à abriter sa propre tonnellerie. Un lieu dynamique où une équipe de tonneliers expérimentés gère, répare et carbonise les fûts, dernière étape du processus de fabrication du whisky avant la mise en fûts pour la maturation.

Écosse

Ce whisky écossais single malt, titrant 46 % d'alcool, a été initialement élevé en fûts de bourbon de premier remplissage et en fûts de chêne américain de remplissage. Il a ensuite vieilli dix mois supplémentaires en fûts de chêne américain fortement carbonisés.

Très longue garde

Le Loch Lomond Steam & Fire offre au nez des notes de caramel, de pomme, de fudge, de vanille et de cannelle. Des arômes d'orange, de pêche, de marmelade, de café, de cassonade fondue et de guimauve grillée se succèdent en bouche.

46%