ABSINTHE Artemisia "Capricieuse"
Caractéristiques
Nom du domaine
Artemisia
Nom de la cuvée
La Clandestine - Absinthe supérieure Blanche Intense 69
Classification
Alcool et plantes d'absinthes 100% Suisse
Vigneron / Propriétaire
Claude-Alain Bugnon - Absinthe Suisse depuis 1935
Informations sur le domaine
Claude-Alain Bugnon a été l’un des premiers clandestins à sortir de l’ombre. Produisant ses absinthes avec les plantes de la région, il a déjà obtenu plusieurs récompenses. De quoi le conforter dans sa volonté d’allier artisanat et inventivité.
Pays
Suisse
Région
Neuchâtel
Vinification / Elevage
Distillée au Val-de-Travers
Note de dégustation
69% vol, basée sur la recette de la Clandesine, cette cuvée se caractérise par la puissance de ses arômes
Teneur en alcool
69%
