Vinothèque de la Charrière
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SAINT-ESTEPHE Château Graves de Pez "L'irrésistible" 2017

2017
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Contenance
CHF 33.50
(31.10 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Graves de Pez
Nom de la cuvée
L'irrésistible - Cuvée confidentielle de 1000 bouteilles produite depuis le millésime 2015
Classification
Cru Artisan
Vigneron / Propriétaire
Maxime Saint Martin - Avec ses 3 hectares, Maxime est le plus jeune viticulteur de SAINT ESTEPHE
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Millésime
2017
Cépages
Cabernets Sauvignon 50% - Merlots Noirs 50%
Sol
Sol : graves - Sous-sol : argilo-calcaire
Vinification / Elevage
Vendanges : manuelle - Vinifications : en barriques Elevage : 18 mois en barriques dont 50 % de barriques neuves A l'origine de cette cuvée exclusive, une sélection au cep de vigne de baies de raisins avec le plus grand soin, c'est une récolte rare qui signe la promesse d'un vin élégant, comme une tentation gourmande... Irrésitible !
Capacité de garde
5-10 ans
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure
Teneur en alcool
13,5%

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