SAINT-EMILION Clos des Baies "Face Baies" 2015

Contenance 75cl
169

Caractéristiques

Nom du domaine
Clos des Baies
Nom de la cuvée
Face Baies
Vigneron / Propriétaire
Philippe Baillarguet, maître de chai du Château Ausone
Informations sur le domaine
Production de 1'500 bouteilles par an, soit 5 barriques!
Couleur

Rouge

Pays

France

Région

Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion
Millésime
2015
Cépages
100% Cabernet franc
Sol
Parcelle de 0.33 Hectare - Sables profonds
Vinification / Elevage
Elevage en fûts de 1 vin (pas de fûts neufs)
Note de dégustation
Robe dense, attaque en bouche sur des fruits noirs, très belle concentration avec de la fraicheur!
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure