Principes généraux d'agriculture - 1811

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Caractéristiques

Auteur
Un ami des champs
Date d'édition
1811
Région
Vallée du Rhône

2 ff.n.ch., pp. [5] à 102, 1 f.n.ch. de table.

Non cité par Barbier, Monglond et Simon BV. Manque à Musset-Pathay et au catalogue Huzard. Edition originale.

Brochure fort rare, qui semble inconnue des bibliographies courantes. La partie concernant la culture de la vigne occupe les pp. 26 à 51. "Agriculteurs, je vais vous donner le plan d'une sage conduite dans la culture des vignobles; c'est celle que les propriétaires de la côte du Rhône, vraiment jaloux de la réputation de leurs vins, suivent scrupuleusement. Adoptez leur méthode; elle est le fruit de la méditation et de l'expérience".

Bon exemplaire broché et à toutes marges. Interieur de toute fraicheur.

Chapitre (p. 26 à 51) sur les vignobles de la "Côte du Rhône", la plantation, les cépages dont certains peu connus (le petareou, le moustardier, le maroquin, le verdaou, le colitor), la taille, la greffe, les vendanges, la fermentation, le décuvage, le tirage.

Rareté absolue!