CÔTE RÔTIE J.-M Gerin "La Viallière" 2021
Contenance
75cl
Caractéristiques
Nom du domaine
Jean-Michel Gerin
Nom de la cuvée
La Viallière - Nom du lieu-dit. (1.75 hectares)
Vigneron / Propriétaire
Famille Gerin
Informations sur le domaine
La famille GERIN est implantée au cœur du vignoble de Côte-Rôtie, dans le village d’Ampuis, depuis 6 générations. Ce vignoble situé à 30km au sud de Lyon, est l’appellation la plus au nord de la Vallée du Rhône et aussi l’une des plus petites, car elle ne s’étend que sur environ 280Ha. L’influence des climats méditerranéen e t continental donne des vins tanniques, puissants, mais aussi soyeux et élégants. Le cépage roi « la Syrah » est parfois mélangé avec le Viognier pour apporter plus de finesse aux vins.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
Côte Rôtie
Millésime
2021
Cépages
100% Syrah
Sol
Micaschiste - Vigne en coteaux, exposition sud sud-est
Vinification / Elevage
Égrappage à 100%, macération pendant 25 jours. Elevage: Demi-muids 100% (barriques de 500L) pendant 18 mois
Capacité de garde
Plus de 10 ans
Note de dégustation
Une belle bouche de fruits rouge, un peu épicé. L'équilibre et la longueur en bouche révèle la finesse de la Syrah
Accord mets et vin
Ce vin s'accorde avec des viandes rouges, grillées ou en sauce ou des gibiers...
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure
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