Vinothèque de la Charrière
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SAUTERNES Château Suduiraut 2015

2015
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Ce vin peut être acheté mais ne sera disponible qu'à partir du printemps 2018 (sous réserve des dates de mises en bouteilles des Châteaux) et selon avis d'arrivage par écrit de notre part.

Options

Contenance
CHF 59.83
(55.40 HT)

Disponible dès la fin du printemps 2018. En vente par caisse de 12 bouteilles

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Suduiraut
Classification
1er Cru
Couleur
Blanc doux
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Millésime
2015
Vinification / Elevage
Les travaux du sol respectent la pure tradition bordelaise : fertilisation organique et travail manuel. Lors des vendanges le travail est très minutieux : ramassage échelonné dans le temps (jusqu’à 5 fois dans la vigne), au plus près de l’évolution du Botrytis et le plus souvent par partie de grappe. Au chai, le pressurage est long et délicat pour extraire les jus les plus riches, avant une vinification et un lent élevage dans des barriques de chêne, où le précieux liquide restera 18 à 24 mois. La maitrise parfaite des fermentations barrique par barrique, assurent une préservation optimale des arômes issus du confit des baies botrytisées.
Capacité de garde
Longue garde possible

Disponible dès la fin du printemps 2018

En vente par caisse de 12 bouteilles

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SAUTERNES Château Suduiraut 2013

SAUTERNES Château Suduiraut 2013

CHF 75.00 TTC
75cl
Doux (CHF 69.44 HT)

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T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
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