VIN DE PAYS Domaine Roucas Toumba "Les Prémices" 2018
Les épargnés: De ce mois de juin au climat incensé, bien peu de mes raisins furent épargnés, quand sur la fleur de vigne le mildiou est tombé, bien que tant de fois sulfatée, la récolte s'était envolée, malgré tout, quelques bouteilles en seront sortie, pour que toujours penser, qu'après la pluie, le soleil resplendit...
Caractéristiques
Blanc
France
Vallée du Rhône Sud
"Des vignerons aussi perfectionnistes, jusqu’au-boutistes, artistes et puristes n’émergent, (et donc ne peuvent être décelés), qu’extrêmement rarement. Il n’en existe que 1 ou 2 par génération et par appellation (et encore !...) Mais lorsque l’un apparaît, l’effet est énorme :
Emotion, Vibration, Sensation.
C’est le cas d’Eric Bouletin, nouveau venu et déjà Monstre Sacré à Vacqueyras. Son arrivée a d’ailleurs « marqué » l’histoire chronologique locale : Il y avait l’ère « avant » Eric Bouletin et l’ère « après » Eric Bouletin, tant jamais de Vacqueyras aussi époustouflant, n’avait jusqu’ici, été réalisé !"
Dany Pochon