VACQUEYRAS Domaine Fontaine du Clos "Reflets de l'âme" 2019

Contenance 75cl
509

Caractéristiques

Nom du domaine
Domaine Fontaine du Clos
Nom de la cuvée
Reflets de l'âme
Vigneron / Propriétaire
Famille Barnier - 84260 Sarrians
Couleur

Rouge

Pays

France

Région

Vallée du Rhône Sud

Appellation
Vacqueyras
Millésime
2019
Cépages
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Sol
Terrains secs et calcaires
Vinification / Elevage
Vinification traditionnelle (vendange éraflée et foulée). Les deux cépages sont vinifiés séparément. Élevage en cuve sur lies fines pour le Grenache et en barriques pour la Syrah.
Capacité de garde
4-6 ans
Accord mets et vin
Idéal sur un gigot d’agneau, une viande rouge en sauce, la chasse ou un plateau de fromages.
Température de service
16-18°C