SCHAFFHAUSEN Domaine Aagne "Riesling-Silvaner" 2021

Contenance 75cl
150

Caractéristiques

Nom du domaine
Aagne
Nom de la cuvée
Riesling-Silvaner
Vigneron / Propriétaire
Stefan Gysel - Vigneron Suisse de l’Année ! Grand Prix du Vin Suisse 2009
Couleur

Blanc

Pays

Suisse

Région

Schaffhausen

Appellation
Schaffhausen
Millésime
2021
Cépages
100% Riesling-Silvaner
Vinification / Elevage
Vendanges 100% manuelles. Fermentation à froid. Pas d'élevage en barriques!
Capacité de garde
Se boit très bien jeune, mais peut se garder 2-3 ans
Accord mets et vin
Idéal en apéritif, ou avec des entrées de poissons (terrines...)
Température de service
9-12°C
Teneur en alcool
12%

Domaine familial situé à Hallau, dans le canton de Schaffhouse qui comprend 10 hectares. Le domaine Aagne signifie vin à soi en dialecte de la région.