SAINT-ESTEPHE Château Graves de Pez "L'irrésistible" 2018

Contenance 75cl
17

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Graves de Pez
Nom de la cuvée
L'irrésistible - Cuvée confidentielle de 1000 bouteilles - 1er Millésime en 2015!!
Vigneron / Propriétaire
Maxime Saint Martin - Avec ses 3 hectares, Maxime est le plus jeune viticulteur de SAINT ESTEPHE
Informations sur le domaine
"Les Crus Artisans du Médoc et les « sans grade » recèlent quelques rares pépites que nous nous acharnons à découvrir lors des dégustations des Bordeaux Primeurs. Le Château Graves de Pez, à Saint-Estèphe, en est l’un des plus beaux joyaux (bien que le dernier-né !). A 21 ans, Maxime achète à son oncle ce Domaine de 3 hectares pour en réaliser sa première récolte en 2009. Le plus jeune viticulteur de l’Appellation va dès lors rapidement faire étalage de tout son talent pour atteindre en 2015 une maîtrise et une virtuosité remarquable !!" Dany Pochon
Couleur

Rouge

Pays

France

Région

Bordeaux

Appellation
Saint-Estèphe
Millésime
2018
Cépages
Cabernet Sauvignon 50 % - Merlot Noir 50 %
Sol
Graves - Sous-sol : argilo-calcaire
Vinification / Elevage
Vendanges : manuelle - Vinifications : en barriques Elevage : 18 mois en barriques dont 50 % de barriques neuves A l'origine de cette cuvée exclusive, une sélection au cep de vigne de baies de raisins avec le plus grand soin, c'est une récolte rare qui signe la promesse d'un vin élégant, comme une tentation gourmande... Irrésitible !