MORGON Mee Godard "Côte du Py" 2019

Mee Godard installé en beaujolais depuis seulement 10 ans brille déjà parmi les talents de la région. Son fameux « côte de py », terroir particulier situé sur une colline, est vinifié majoritairement en grappes entières ce qui apporte un côté racé à ce vin mais qui reste d’une merveilleuse élégance. Son nez est profond et complexe, les tanins sont fins, les arômes de violettes se mélangent aux paniers de fruits rouges. Il bénéficie d’une très jolie longueur et se mariera parfaitement avec un osso bucco ou un mignon de porc avec un jus corsé