CÔTE RÔTIE J.-M Gerin "Les Grandes Places" 2011

Contenance 75cl
6

Caractéristiques

Nom du domaine
Jean-Michel Gerin
Nom de la cuvée
Les Grandes Places (1.4 hectares sur lieu-dit “ LES GRANDES-PLACES “)
Vigneron / Propriétaire
Jean-Michel Gerin
Informations sur le domaine
La famille GERIN est implantée au cœur du vignoble de Côte-Rôtie, dans le village d’Ampuis, depuis 6 générations. Ce vignoble situé à 30km au sud deLyon, est l’appellation la plus au nord de la Vallée du Rhône et aussi l’une des plus petites, car elle ne s’étend que sur environ 280Ha. L’influence des climats méditerranéen e t continental donne des vins tanniques, puissants, mais aussi soyeux et élégants. Le cépage roi « la Syrah » est parfois mélangé avec le Viognier pour apporter plus de finesse aux vins.
Pays

France

Région

Vallée du Rhône Nord

Appellation
Côte Rôtie
Millésime
2011
Cépages
100% Syrah - 40% de plus de 40 ans et 60% de plus de 20 ans, Vignes en coteaux
Vinification / Elevage
Égrappage à 100%, macération pendant 4 semaines. Elevage en barriques 100% neuves durant 18-20 mois
Capacité de garde
Longue garde possible
Accord mets et vin
Ce vin s'accorde avec des mets très raffinés, mais aussi avec des viandes rouges, grillées ou en sauce. Ou encore avec de la chasse (chevreuil, biche...)
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure

Caisse-bois d'origine pour 6 bouteilles