Vinothèque de la Charrière
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SAINT-EMILION Château Grand Corbin-Despagne 2016

2016
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Contenance
CHF 41.00
(38.07 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Grand Corbin-Despagne
Classification
Grand Cru Classé
Vigneron / Propriétaire
Famille Despagne depuis plus de 2 siècles
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Millésime
2016
Cépages
75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
Sol
Argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens sur argile
Capacité de garde
2023-2041
Note de dégustation
Dégusté le 12.11.2018 par Yves Beck: "2016 était le 205ième millésime de la famille Despagne sur le terroir de Grand Corbin ! Les vendanges se sont déroulées entre le 29 septembre et le 14 octobre 2016. L’élevage a été effectuée dans 50% de barriques neuves, 40% de barriques d’un vin et 10% de barriques de deux vins. Robe rouge grenat brillant aux reflets violets. Bouquet invitant, de bonne intensité présentant des notes de menthe, de baies noires et d’une légère touche confite. La mise en bouche est fruitée, racée et compacte. Au palais, il est intéressant de constater à quel point Grand Corbin Despagne est en mesure d’assimiler la puissance et la finesse. Les tannins ont de l’ampleur et sont en symbiose avec la vivacité de la structure alors que le fruit prend subtilement place dans l’ensemble du palais. La finale est marquée par le caractère aromatique et est intense. Elle est encore assez effrontée, juvénile et demande à s’épanouir mais bon, c’est bien le droit d’un ado de ne pas rentrer dans le rang et d’être authentique. Il a une fraîcheur de vivre et un caractère glou-glou. Note: 93/100"
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure

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