Vinothèque de la Charrière
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Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

IGP VAUCLUSE Domaine Fontaine du Clos "Merlot" 2013

2013
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Contenance
CHF 9.00 Au lieu de CHF 11.50
(8.36 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Domaine Fontaine du Clos
Nom de la cuvée
Merlot
Vigneron / Propriétaire
Jean BARNIER (est également un pépiniériste viticole très reconnu)
Informations sur le domaine
"Situés au coeur de la Provence, entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, nous profitons tout au long de l’année d’un climat idéal. En effet, le soleil, la pluie et le mistral nous accompagnent et nous aident à façonner le fruit de notre travail. Créé par Jean et Nicole BARNIER, il est aujourd’hui dirigé par Jean-François leur fils et son épouse Céline. La cave compte plus de 40 cépages différents car nous sommes viticulteurs et pépiniéristes viticoles."
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Vallée du Rhône Sud
Appellation
IGP - Vaucluse
Millésime
2013
Cépages
100% Merlot
Vinification / Elevage
Il se récolte fin septembre. Vinification traditionnelle avec deux remontages par jour puis élevage en cuve durant 9 mois.
Capacité de garde
A boire dans les 2-3 ans
Note de dégustation
Robe rouge sombre. Nez confit, bouquet de cerises. Tannins puissants, goûteux et charnu en bouche.
Accord mets et vin
Idéal sur viande rouge, un gibier rôti ou un plateau de fromages.
Température de service
16-18°C
Teneur en alcool
13.5%

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