Vinothèque de la Charrière
Informations

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Jusqu'à :
CHF

GIGONDAS Domaine la Bouïssière 2016

2016
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Contenance
CHF 23.85 Au lieu de CHF 29.80
(22.14 HT)

!!-20%!! Prix spécial Vente à Quai! Il s’agit de trois jours de dégustation libre, sur plus de 70 variétés de vins, d’un très haut niveau qualitatif, issues de notre assortiment avec des conditions de ventes exceptionnelles : • Vente par carton d’origine de 6 ou 12 bouteilles • Rabais jusqu’à 30%, pour paiement comptant, Postcard, EC Maestro (pas de carte de crédit). Cette dégustation-vente aura lieu directement en nos ENTREPÔTS : Rue de la Charrière 84 (à l’est du Pavillon des Sports) les : JEUDI 25 AVRIL 2019 de 16 hres à 20 hres VENDREDI 26 AVRIL 2019 de 10 hres à 19 hres NON STOP SAMEDI 27 AVRIL 2019 de 09 hres à 17 hres NON STOP

Caractéristiques

Nom du domaine
Domaine la Bouïssière
Vigneron / Propriétaire
Thierry et Gilles FARAVEL
Informations sur le domaine
Superficie totale du domaine: 7,5 ha au pied des Dentelles de Montmirail, sur leur versant nord-ouest, en terrasse à l’abri d’un ensoleillement excessif, altitude 350 m
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Vallée du Rhône Sud
Appellation
Gigondas
Millésime
2016
Cépages
Grenache : 65.5% - Syrah : 34.5% - Vignes de plus de 50 ans
Sol
mollasses sableuses calcaires sur barres de calcaires argileux
Vinification / Elevage
Récolte de la vendange entre le 27 septembre et le 03 octobre. Raisins égrappés à 18%. Vinification traditionnelle sans collage ni filtration et élevage en fûts non neufs pour deux tiers et en cuves pour un tiers durant 12 mois.
Capacité de garde
4-5 ans
Note de dégustation
Robe: très profonde, foncée, compacte, pourpre-noire. Nez: forte intensité, au bouquet riche et puissant de fruits confiturés, de cassis, de kirsch, avec touche reglissée, épicée, légèrement grillée Bouche: extraordinaire puissance, riche et concentrée, massive, montant par palier pour atteindre une envergure tout à fait impressionnante
Accord mets et vin
Idéal sur un gigot d’agneau, une viande rouge en sauce, la chasse ou un plateau de fromages.
Température de service
16-18°C

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Paiement

Credit Card

Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

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