Vinothèque de la Charrière
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CHF
Jusqu'à :
CHF

CROZES-HERMITAGE Château Curson 2015

2015
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Contenance
CHF 28.50
(26.46 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Etienne Pochon
Nom de la cuvée
Château Curson
Vigneron / Propriétaire
Etienne Pochon
Informations sur le domaine
Au coeur des Crus septentrionaux de la Vallée du Rhône, le Domaine ETIENNE POCHON offre des vins de grande expréssion. Le vignoble conduit en culture raisonnée compte 15.60 hectares de vignes en Crozes-Hermitage; 11.60 hectares en cépage Syrah pour le rouge et 4 hectares en cépages Marsanne et Roussanne pour le blanc.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
Crozes-Hermitage
Millésime
2015
Cépages
100% Syrah
Sol
Les sols sont assez graveleux en pente, avec un sous sol plus argileux permettent à la vigne de s'alimenter en eau lorsqu'elle subit une sécheresse prolongée
Vinification / Elevage
Vendanges 100% Manuelles avec un tri très sévère (seul les pieds des vignes âgées de plus de 15 ans sont retenus pour cette cuvée, l’âge moyen des vignes est de 40 ans). Cuvaison de 21 jours. Elevage en fûts de chêne (30 % neufs) durant 14 mois.
Capacité de garde
A boire maintenant ou à garder près de 10 ans
Note de dégustation
Le Château Curson rouge a une robe pourpre, un nez puissant et complexe : aux arômes de fruits rouges mûrs se mêlent la violette, la réglisse, le poivre. En bouche, il est très étoffé avec des tanins fondus. Ce grand vin s’exprimera à l’issu de quelques années, il est très représentatif d’un grand Crozes-Hermitage!
Accord mets et vin
Ce vin accompagne tout type de repas, mais surtout la cuisine traditionnelle française. Idéal sur des charcuteries, il s'accorde aussi parfaitement sur des viandes rouges grillées ou en sauce. Et aussi sur un plateau de fromage.
Température de service
16-18°C
Teneur en alcool
14%

"Nous distribuons les vins d’Etienne Pochon en Suisse depuis ses débuts…en 1988 ! Etienne produit des Crozes-Hermitage emblématiques, et parmi les plus fameux de l’Appellation, avec une régularité impressionnante et infaillible. L’expression de la Syrah, unie à l’accent du Terroir offre ici une bouche gourmande soulignée par une texture soyeuse de très grand niveau. Château Curson Blanc se distingue par son gras, son volume et sa complexité dans une totale franchise."

Dany Pochon

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