Vinothèque de la Charrière
Informations

Région

Millésime

Cépage

Prix

Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

CHIROUBLES Domaine de la Grosse Pierre 2018

2018
Aperçu du produit (touche ESC pour fermer)

Options

Contenance
CHF 10.00
(9.29 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Domaine de la Grosse Pierre
Nom de la cuvée
La Grosse Pierre
Vigneron / Propriétaire
Pauline Passot, propriétaire à 69115 Chiroubles
Informations sur le domaine
"Ce domaine familial fut créé par mon grand-père Georges Passot dans les années 1960, lui succède mes parents Alain & Véronique en 1979 et depuis 2018 c’est à mon tour, la troisième génération ! Après diverses expériences en sommellerie en France et à l’étranger j’ai décidé de revenir sur ma terre natale à Chiroubles." Pauline Passot
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Beaujolais
Appellation
Chiroubles
Millésime
2018
Cépages
100% Gamay Noir
Sol
Sol profond composé de granit rose
Vinification / Elevage
Départ naturel en levures indigènes. Vinification sans SO2, 12 jours en infusion avec un petit remontage par jour. Maîtrise des températures <25 °C. Fermentation 100% Malo-Lactique. Bactéries indigènes. Elevage de 8 mois en cuve inox et béton. Pas de soutirage. Ni collé, ni filtré
Température de service
14-18°C
Teneur en alcool
12,5%

Vidéo de dégustation

Du même domaine

CHIROUBLES Domaine de la Grosse Pierre 2018

CHIROUBLES Domaine de la Grosse Pierre 2018

CHF 16.00 TTC
75cl
(CHF 14.86 HT)

Paiement

Credit Card

Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

Réseaux sociaux

Suivez-nous sur facebook!

Il n'y a aucun article dans votre panier.

Mon panier

Qté: 0
Total: CHF 0

Produit ajouté à votre panier !

Afficher le panier »
Ce site utilise des cookies à des fins de statistiques, d’optimisation et de marketing ciblé. En poursuivant votre visite sur cette page, vous acceptez l’utilisation des cookies aux fins énoncées ci-dessus. En savoir plus.