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Principes généraux d'agriculture - 1811

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Auteur
Un ami des champs
Description
AGRICULTURE - VIGNE Principes généraux d'agriculture; où l'on traite, 1° De la Théorie des Labours; 2° De la Culture des Vignobles; 3° De la Culture des Muriers; 4° De l’Éducation des Vers-a-soie; 5° De la Culture des Oliviers. Par un ami des champs.
Avignon, François Seguin, 1811
in-8, br., couv. muette de l'époque, imprimé sur papier bleuté

2 ff.n.ch., pp. [5] à 102, 1 f.n.ch. de table.

Non cité par Barbier, Monglond et Simon BV. Manque à Musset-Pathay et au catalogue Huzard. Edition originale.

Brochure fort rare, qui semble inconnue des bibliographies courantes. La partie concernant la culture de la vigne occupe les pp. 26 à 51. "Agriculteurs, je vais vous donner le plan d'une sage conduite dans la culture des vignobles; c'est celle que les propriétaires de la côte du Rhône, vraiment jaloux de la réputation de leurs vins, suivent scrupuleusement. Adoptez leur méthode; elle est le fruit de la méditation et de l'expérience".

Bon exemplaire broché et à toutes marges. Interieur de toute fraicheur.

Chapitre (p. 26 à 51) sur les vignobles de la "Côte du Rhône", la plantation, les cépages dont certains peu connus (le petareou, le moustardier, le maroquin, le verdaou, le colitor), la taille, la greffe, les vendanges, la fermentation, le décuvage, le tirage.

Rareté absolue!

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