Vinothèque de la Charrière
Informations

Région

Millésime

Cépage

Prix

Depuis :
CHF
Jusqu'à :
CHF

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

2012
Aperçu du produit (touche ESC pour fermer)

Options

Contenance
CHF 52.00
(48.15 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Domaine Les Vins de Vienne
Nom de la cuvée
Sotanum (Cuvée issue de sept parcelles en propriété situées sur les coteaux de Seyssuel)
Vigneron / Propriétaire
Yves CUILLERON, François VILLARD, Pierre GAILLARD
Informations sur le domaine
L’histoire du vignoble de Seyssuel est étroitement liée à celle des vins de Vienne: leur existence et leur notoriété remonte à l’époque de l’Empire romain. Dans ses écrits, Pline l’ancien indique qu’un plant à raisin noir, appelé Vitis allobrogica, cultivé sur le territoire de Vienne, donne trois crus : le Sotanum, le Taburnum et l’Heluicum suivant le terroir. Resté très populaire jusqu’à la fin du xixe siècle, le vignoble de Seyssuel a été détruit par le phylloxéra. Les coteaux resteront à l’abandon jusqu’en 1996, malgré quelques tentatives de restauration.
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
IGP des Collines Rhodaniennes
Millésime
2012
Cépages
100% Syrah
Sol
schistes quartziteux et micacés.Exposition : parcelles en coteaux orientées sud / sud-ouest.
Vinification / Elevage
Vendange : partiellement éraflée. Remplissage du pressoir par gravité. Vinification : traditionnelle de deux à trois semaines à basse température avec les levures indigènesPigeage et remontage. Élevage : 16 mois en fûts de chêne français.
Capacité de garde
10 ans...
Accord mets et vin
Ce vin très fin et complexe s’accompagne parfaitement avec des viandes rouges, gibier, magret de canard, etc…
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure

"Que n’avons-nous pas encore dit, au fil des millésimes depuis l’apparition de la première récolte en 1997, sur SOTANUM (100% Syrah), puis TABURNUM (100% Viognier) et, enfin HELUICUM (100% Syrah jeunes vignes) ?

Fascination, émotion : Tous les éloges et superlatifs sont permis.

Les trois Fondateurs du Domaine : Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard nous restituent, sur Seyssuel, au nord de Côte Rôtie et de Vienne, un vin gallo-romain oublié depuis près de 2'000 ans !!"

Dany Pochon

Du même domaine

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

CHF 110.00 TTC
1.5l
(CHF 101.85 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

CHF 1'400.00 TTC
12l
(CHF 1'296.30 HT)
VINS DE VIENNE "Heluicum" 2014

VINS DE VIENNE "Heluicum" 2014

CHF 26.50 TTC
75cl
(CHF 24.54 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2010

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2010

CHF 54.50 TTC
75cl
(CHF 50.46 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2008

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2008

CHF 54.50 TTC
75cl
(CHF 50.46 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

CHF 690.00 TTC
6l
(CHF 638.89 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2009

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2009

CHF 54.50 TTC
75cl
(CHF 50.46 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

CHF 52.00 TTC
75cl
(CHF 48.15 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

CHF 1'400.00 TTC
12l
(CHF 1'296.30 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2010

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2010

CHF 115.00 TTC
1.5l
(CHF 106.48 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

CHF 280.00 TTC
3l
(CHF 259.26 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2009

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2009

CHF 115.00 TTC
1.5l
(CHF 106.48 HT)
VINS DE VIENNE "Taburnum" 2014

VINS DE VIENNE "Taburnum" 2014

CHF 52.00 TTC
75cl
(CHF 48.15 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2013

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2013

CHF 280.00 TTC
3l
(CHF 259.26 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2014

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2014

CHF 110.00 TTC
1.5l
(CHF 101.85 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2013

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2013

CHF 110.00 TTC
1.5l
(CHF 101.85 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

CHF 690.00 TTC
6l
(CHF 638.89 HT)
VINS DE VIENNE "Taburnum" 2013

VINS DE VIENNE "Taburnum" 2013

CHF 52.00 TTC
75cl
(CHF 48.15 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

CHF 110.00 TTC
1.5l
(CHF 101.85 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2013

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2013

CHF 52.00 TTC
75cl
(CHF 48.15 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

CHF 1'000.00 TTC
9l
(CHF 925.93 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

CHF 280.00 TTC
3l
(CHF 259.26 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2014

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2014

CHF 295.00 TTC
3l
(CHF 273.15 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2012

CHF 1'000.00 TTC
9l
(CHF 925.93 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2011

CHF 2'400.00 TTC
15l
(CHF 2'222.22 HT)
VINS DE VIENNE "Sotanum" 2014

VINS DE VIENNE "Sotanum" 2014

CHF 52.00 TTC
75cl
(CHF 48.15 HT)

Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

Réseaux sociaux

Suivez-nous sur facebook!

Il n'y a aucun article dans votre panier.

Mon panier

Qté: 0
Total: CHF 0

Produit ajouté à votre panier !

Afficher le panier »