Vinothèque de la Charrière
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VIN DE PAYS DE L'HERAULT Mas des Armes "L'Âme des Pierres" 2015

2015

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Contenance
CHF 22.80
(21.11 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Mas des Armes
Nom de la cuvée
L'Âme des Pierres
Vigneron / Propriétaire
Marc et Régis Puccini
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
IGP - Pays de l'Hérault
Millésime
2015
Cépages
35% Grenache blanc, 35% Roussanne, 20% Vermentino, 10% Sauvignon
Vinification / Elevage
La cave, bâtie en 2009, a été conçue de manière à pouvoir réaliser des vinifications parcellaires en isolant les cépages et les terroirs. Elle utilise la déclivité naturelle du terrain, ce qui assure la régulation thermique (chai à barriques semi enterré)
Capacité de garde
3-5 ans
Note de dégustation
Robe brillante, soutenue par de beaux reflets verts. Ce vin est expressif, concentré sur des notes de pêche et d’abricot du Roussillon, de tilleul, on retrouve en bouche des arômes de pain toasté, avec une attaque ample et une très belle longueur.
Accord mets et vin
Bar grillé au beurre blanc, crustacés en sauce relevée, quenelles diverses, viandes blanches
Température de service
9-12°C après un léger carafage
Teneur en alcool
14%

"Lorsque les frères, Marc et Régis, ambitionnent l’achat d’un vignoble, ils n’y vont pas par quatre chemins !

Sur les hauteurs d’Aniane, l’un des Terroirs mirifiques du Languedoc, ils acquièrent 40 ha de vignes parmi les mieux situées. Par un travail titanesque, ils restaurent leur nouveau vignoble, parcelle après parcelle, et construisent une impressionnante cave au sommet de la colline. Le Panorama y est de 360°.

Le Mas des Armes est né, et avec lui, des vins droits, imposants, gras et voluptueux qui s’affirment d’emblée au sommet !... « Aux Armes, citoyens, le jour de boire est arrivé ! »"

Dany Pochon

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