Vinothèque de la Charrière
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Depuis :
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Jusqu'à :
CHF

VIN DE PAYS DE L'HERAULT Domaine Mas Laval "Grande Cuvée" 2007

2007
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Contenance
CHF 32.50
(30.09 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Mas Laval
Nom de la cuvée
Grande Cuvée
Vigneron / Propriétaire
Les 3 frères LAVAL
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
IGP - Pays de l'Hérault
Millésime
2007
Cépages
57% Syrah, 43% Grenache noir et gris
Vinification / Elevage
Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées, pigeages manuels. Élevage en fûts de chêne d'un vin (chauffe très faible), durant 18 mois pour chaque cépage (assemblé avant la mise en bouteille).
Capacité de garde
Maintenant - 2017
Accord mets et vin
A ouvrir sur des viandes rouges ou blanches, un navarin d'agneau, un carré de veau au poivre rose... mais aussi avec des fromages corsés.
Température de service
16-18°C
Teneur en alcool
14%

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Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
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