Vinothèque de la Charrière
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VIN DE PAYS D'OC Domaine Mas laval "Les Souls" 2008

2008
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Contenance
CHF 35.80
(33.15 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Mas Laval
Nom de la cuvée
Les Souls
Vigneron / Propriétaire
Les 3 frères LAVAL
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Vin de Pays d'OC
Millésime
2008
Cépages
40% Viognier, 35% Chardonnay, 25% Roussanne
Vinification / Elevage
Vinification traditionnelle en cuves pour le Viognier, en barriques neuves pour le Chardonnay et la Roussanne pendant une année avant assemblage et élevage de six mois en cuves.
Capacité de garde
Maintenant - 2016
Accord mets et vin
A ouvrir à l'apéritif ou en accompagnement de volailles à la crème, avec un tartare de thon rouge, une poêlée de langoustine au safran mais aussi avec des fromages à pâte dure ou à pâte molle.
Température de service
9-12°C
Teneur en alcool
14%

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Contact bureaux et entrepôts

T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
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