Vinothèque de la Charrière
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CHF
Jusqu'à :
CHF

VALAIS Domaine des Muses "Dôle" 2014

2014
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Contenance
CHF 26.50
(24.54 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Domaine des Muses
Nom de la cuvée
Tradition
Vigneron / Propriétaire
Robert TARAMARCAZ
Informations sur le domaine
Le Domaine des Muses a été fondé en 1992 par Nicole et Louis Taramarcaz à Sierre en Valais (CH). En 2002, leur fils Robert a rejoint la cave familiale.
Couleur
Rouge
Pays
Suisse
Région
Valais
Appellation
Valais
Millésime
2014
Cépages
Pinot noir, Gamay - Issu de vieilles vignes
Vinification / Elevage
Les vendanges s'effectuent à la main et les raisins sont cueillis à maturité optimale.Toutes les étapes de la vinification sont en relation avec la dégustation, depuis la récolte du raisin, jusqu'à la mise en bouteilles du vin. L'élevage des vins s'effectue principalement dans des cuves inox, mais l'élevage en fûts de chêne prend chaque année plus d'importance.
Capacité de garde
3-4 ans
Accord mets et vin
Idéal sur un plateau de charcuterie, des grillades, des buffets campagnards et des viandes blanches et rouges.
Température de service
14-16°C
Teneur en alcool
13%

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2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
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