Vinothèque de la Charrière
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CHF

SAINT JOSEPH Louis Chèze "Ro-Rée" 2011

2011
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Contenance
CHF 19.00
(17.59 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Louis Chèze
Nom de la cuvée
Ro-Rée
Vigneron / Propriétaire
Louis Chèze
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
Saint-Joseph
Millésime
2011
Cépages
60% Marsanne, 40% Roussanne
Vinification / Elevage
Fermentation alcoolique et malolactique en barriques avec batonnages sur lies. Élevé 9 mois en fûts (20% neufs). Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.
Capacité de garde
Jusqu'en 2018
Accord mets et vin
Idéal sur des viandes blanches, des poissons grillés ou en sauce, sur un plateau de fromage.
Température de service
9-11°C

"Le Domaine Louis Chèze, situé sur les Hauts de Limony (Rhône septentrional), est passé de 1 ha en 1978 à 30 ha actuellement, en viticulture raisonnée.

Grâce à sa ténacité, sa détermination ainsi que sa rigueur continue et son super talent, Louis fait partie du Gotha des vignerons Rhodaniens, en proposant des vins faisant référence dans chacune de ses Cuvées !!

La concentration, la densité, la structure et le charnu, caractérisent le style des vins du Domaine, qui, avec leur zeste de tendresse, les rendent si attachants, parfaitement à l’image de Louis."

Dany Pochon

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