Vinothèque de la Charrière
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Jusqu'à :
CHF

SAINT-ESTEPHE La Dame de Montrose 2012

2012
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Contenance
CHF 38.00
(35.19 HT)

Caractéristiques

Nom du domaine
Château Montrose
Nom de la cuvée
La Dame de Montrose (2ème vin du Château Montrose)
Vigneron / Propriétaire
Martin et Olivier Bouygues
Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Millésime
2012
Vinification / Elevage
Les vendanges sont manuelles et conduites à maturité phénolique optimale. Le vin est vinifié en cuves inox thermorégulées dans un cuvier remis à neuf en 2000. L’élevage s’effectue en barriques de chêne français de plusieurs provenances. Le collage est effectué au blanc d’œuf frais.
Capacité de garde
3-7 ans
Accord mets et vin
Ce vin s'accorde avec des viandes rouges, grillées ou en sauce, des gibiers, de l'agneau...
Température de service
16-18°C après un carafage d'au moins une heure

Second de Montrose, le vin est élaboré avec les mêmes méthodes et par la même équipe que son aîné. Il est en général un peu plus riche en Merlot.

Du même domaine

SAINT-ESTEPHE La Dame de Montrose 2013

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CHF 35.00 TTC
75cl
(CHF 32.41 HT)

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T. : +41 (0)32 968 07 79
F. : +41 (0)32 968 07 10
Rue de la Charrière 84
2300 La Chaux-de-Fonds (NE)
info@vinotheque-charriere.ch

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